• Liquore di Bergamotto

Rosolio ottenuto dalla macerazione in alcool della scorzetta di bergamotto di Calabria (Citrus bergamia), agrume della famiglia delle rutaceae;

• Liquore di Clementineù

Rosolio ottenuto dalla macerazione in alcool della scorzetta di clementine di Calabria (Citrus clementina), agrume della famiglia delle rutaceae;

• Liquore di Liquirizia

Rosolio ottenuto dalla macerazione in alcool della scorzetta di liquirizia calabrese (Glycyrrhiza glabra), pianta erbacea della famiglia delle fabaceae;

Dopo pasto, cocktail, long-drink

• Melanzane a filetti sott'olio;
• Pomodori secchi ripieni sott'olio;
• Sardella neonata;
• Filetti di peperoni al naturale;
• Peperoncini ripieni al tonno sott'olio;
• Peperoncino piccante tritato;
• Trito di peperoncini piccanti al naturale;
• Funghi porcini sott'olio;
• Funghi misti;
• Funghi misti di bosco sott'olio;
• Funghi porcini secchi;

• Fichi al liquore di mandarino;
• Fichi infornati al mosto cotto;
• Mostocotto;
• Confettura di liquirizia;
• Marmellata di arance;
• Marmellata di limoni;
• Marmellata di mandarini;
• Confettura extra di peperoncini;
• Clementine golosine al cioccolato;
•  Fichi cotti al forno ricoperti al cioccolato fondente;
• Fichi imbottiti ricoperti  al cioccolato fondente;
• Filetti di arance canditi ricoperti al cioccolato;
• Filetti di cedro canditi ricoperti al cioccolato;
• Filetti di limoni canditi ricoperti al cioccolato;
• Rondelle di arance ricoperte al cioccolato;
• Castagne glassate e ricoperte al cioccolato.